Die im Altaroc Odyssey 2021 Jahrgang vertretene 80 Acres Farms ist Teil des "FoodTech $100M Club". Sie ist auf vertikale und Indoor-Landwirtschaft spezialisiert. Sie baut Grünpflanzen, Kräuter, Obst und Gemüse an. Ihr innovativer Ansatz gewährleistet eine ganzjährige Versorgung mit frischen, lokalen und nachhaltigen Produkten für die von ihr versorgten Gemeinden.
Die FoodTech 500 hat Unternehmen aufgelistet, die mehr als 100 Millionen US-Dollar aufgebracht haben.
Im Gegensatz zu dem, was man von einem traditionellen Bauernhof erwarten würde, gibt es auf 80 Acres Farms keine Traktoren, Silos oder auch nur einen Boden. Alles wird mithilfe von Robotern und künstlicher Intelligenz in Innenräumen angebaut, während sich die Menschen auf die Herstellung ultrafrischer Lebensmittel konzentrieren. Ihr pestizidfreier Ansatz und die Ernte bei voller Reife garantieren authentischen Geschmack.